ORTAK TABAK TARTIŞMASI BÜYÜYOR

​Isparta Valiliği İl Umumi Hıfzıssıhha Kurulu, halk sağlığını korumak amacıyla radikal bir karara imza atarak kentin asırlık "ortak tabak" geleneğine resmi olarak son verdi. Ancak yasağın yürürlüğe girmesiyle birlikte, üst düzey katılımın olduğu etkinliklerde bu kuralın çiğnenmesi "Yasaklar delinmek için mi vardır?" sorusunu akıllara getirdi. ​Yeni Dönem: Kişiye Özel Tabldot Zorunluluğu ​Bulaşıcı hastalıkların ve gıda zehirlenmelerinin önüne geçmek isteyen Valilik, düğün, nişan ve sünnet gibi tüm toplu organizasyonlarda kişiye özel servis (tabldot) sistemini zorunlu kıldı. ​Kurulun açıkladığı temel gerekçeler: ​Halk Sağlığı: Pandemi sonrası artan hijyen hassasiyeti ve bulaşıcı risklerin minimize edilmesi. ​Hijyen Standartları: Modern mutfak ve sunum kurallarının geleneksel sofralara entegre edilmesi. ​Denetim ve Ceza: Kurallara uymayanlara 1593 sayılı Umumi Hıfzıssıhha Kanunu uyarınca ağır idari para cezaları uygulanması. ​"Yasak Var Ama Uygulama Başka" ​Valilik kararıyla sofralarda "herkesin tabağı ayrı" dönemi resmen başlasa da, sahadan gelen görüntüler kuralın kağıt üzerinde kaldığını gösteriyor. Geçtiğimiz hafta sonu Harmanören’de düzenlenen Hıdırellez etkinlikleri, bu çelişkiyi gözler önüne serdi. ​İlginç Detay: Ortak tabaktan yemek yemeyi yasaklayan kararın altındaki en yetkili isimlerden biri olan Vali Abdullah Erin, Milletvekili Recep Özel ile birlikte katıldığı Hıdırellez yemeğinde, köklü geleneğe uyarak yine tek tabaktan yemek yedi. ​Vatandaş Ne Diyor? ​Bir kesim, hijyen kurallarının "kırmızı çizgi" olması gerektiğini savunarak modern sunumu desteklerken; diğer kesim, ortak tabağın bir bereket ve birliktelik simgesi olduğunu, bu kültürün yasaklarla silinemeyeceğini savunuyor. ​Ancak yetkililerin kendi koydukları kurallara uymaması, "Cezai işlem sadece vatandaşa mı uygulanacak?" sorusunu gündeme taşıdı. Isparta'da bir devrin gerçekten kapanıp kapanmadığını ise önümüzdeki günlerde yapılacak sıkı denetimler belirleyecek.