TAVUK ETİ ÜRETİMİ GEÇEN YILA GÖRE ARTTI

Türkiye genelinde tavuk eti üretimi, şubatta geçen yılın aynı ayına göre yüzde 14,6 artarak 201 bin 680 tona, tavuk yumurtası üretimi yüzde 7,3 artışla 1 milyar 733 milyon 464 bin adede yükseldi Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), şubat ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini açıkladı. Buna göre, şubatta 201 bin 680 ton tavuk eti üretimi yapıldı. Üretim, yıllık bazda yüzde 14,6 artarken, aylık bazda yüzde 0,7 azalış gösterdi. Tavuk yumurtası üretimi ise şubatta aylık bazda yüzde 5,7 azalırken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 7,3 yükseldi. Bu dönemde 1 milyar 733 milyon 464 bin tavuk yumurtası üretildi. Söz konusu dönemde kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda yüzde 13,1 artışla 109 milyon 225 bin olarak kayıtlara geçti. HİNDİ ETİ ÜRETİMİ AYNI DÖNEMDE YÜZDE 31,2 YÜKSELİŞLE 4 BİN 624 TON OLDU. Ocak-şubat döneminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 6,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 9,4, tavuk eti üretimi yüzde 10,1, hindi eti üretimi yüzde 32,2 arttı. TÜİK BASIN / BÜLTEN