ELMA ZİRVEYİ KORUDU

Türkiye’nin en önemli meyve bahçesi konumunda olan Isparta’da, 2025 yılı bitkisel üretim sezonu tamamlandı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan kesinleşmiş 2025 yılı bitkisel üretim verileri, hem kentimiz hem de ülke tarımı açısından oldukça çarpıcı bir tabloyu ortaya koydu. ​2025 yılı bahar aylarında yaşanan ani sıcaklık değişimleri ve don felaketi, Türkiye genelinde meyve rekoltelerini ciddi oranda aşağı çekerken; Isparta, tarımsal tecrübesi ve güçlü altyapısı sayesinde bu zorlu yılı yine zirvede tamamlamayı başardı. Kent ekonomisinin can damarı olan elma, kiraz, erik ve kayısı üretiminde TÜİK rakamları ve Isparta’nın Türkiye ligindeki son durumu netleşti. ​İşte Isparta’nın 2025 yılı meyve üretimi istatistikleri ve Türkiye genelindeki yer sıralaması:   Ürün Adı 2025 Yılı Üretim Miktarı (Ton) Türkiye Üretimindeki Sırası Bölgesel / Ulusal Durum Elma ~600.000 Ton 1. Sırada Türkiye'nin elma ambarı, don kayıplarına rağmen liderliğini korudu. Kiraz ~25.000 Ton İlk 3'te Ulusal çapta %70'i bulan kiraz kaybına rağmen, Isparta ihracat değerini korudu. Erik ~12.000 Ton İlk 10'da Göller Yöresi iklimi avantajıyla istikrarlı üretim sürdürüldü. Kayısı ~8.000 Ton Üst Sıralarda   Elma: Zorlu Yılda da Türkiye’nin Zirvesindeyiz! ​TÜİK verilerine göre 2025 yılında Türkiye genelinde elma üretimi, yaşanan don olaylarının etkisiyle yaklaşık %48,3 oranında tarihi bir düşüş göstererek 2,7 milyon ton seviyelerine geriledi. En yakın takipçimiz Niğde başta olmak üzere birçok ilde rekolte ağır darbe alırken, Isparta bu krizi en hafif atlatan il oldu. ​Isparta Ticaret Borsası verileriyle de desteklenen TÜİK sonuçlarına göre kentimizde 2025 yılı elma hasadı yaklaşık 600 bin ton olarak gerçekleşti. Bu üretimin 350 bin tonu modern soğuk hava depolarımıza alınarak kalitesini korudu. Isparta, tek başına Türkiye elma üretiminin yine yaklaşık %22-25'ini karşılayarak Türkiye 1.si unvanını kimseye kaptırmadı. ​Kiraz: Küresel İklim Krizi Rekolteyi Vurdu, Kalite Öne Çıktı ​2025 yılı TÜİK raporlarında Türkiye genelinde üretimi en fazla azalan ürün %70,6’lık büyük kayıpla kiraz oldu. Isparta genelinde de (özellikle Uluborlu, Senirkent ve Eğirdir ilçelerimizde) don ve ani sıcaklık değişimleri nedeniyle rekoltede ciddi bir gerileme yaşandı. ​Isparta'da 2025 yılı kiraz üretimi 25 bin ton civarında kalırken, kentimiz bu düşük rekolteye rağmen Türkiye genelinde ilk 3 sıradaki yerini korumayı başardı. Rekolte düşüklüğü iç piyasada fiyatları tırmandırırken, tadı, aroması ve kalitesiyle ünlü Isparta kirazı, özellikle ihracat pazarında yüksek birim değeriyle üreticisine can suyu oldu. ​Erik ve Kayısı: Göller Yöresi'nin Gizli Gücü ​Kentimizde alternatif meyvecilik ve kapama bahçe kültürünün hızla geliştiği erik ve kayısı da 2025 yılını hareketli geçirdi. ​Erik: Isparta genelinde taze tüketime uygun can ve mürdüm eriği üretimi 12 bin tonu buldu. Kentimiz Türkiye erik üretiminde ilk 10 içerisindeki güçlü yerini koruyor. ​Kayısı: Malatya'nın ardından taze ve sofralık kayısıda söz sahibi olan bölgemizde, zerdali dahil kayısı üretimi 8 bin ton seviyelerinde seyretti. Özellikle çağla dönemindeki iç piyasa satışı ve kurutmalık üretim kent ekonomisine artı değer sağladı. ​Editörün Notu: 2025 yılı istatistikleri gösteriyor ki; küresel iklim krizi ve önlenemeyen don olayları artık tarımın en büyük gerçeği. Isparta tarımı, 600 bin tonluk elma başarısıyla bu zorlu sınavdan geçmiştir. Ancak gelecekte liderliğimizi korumak için tarım sigortalarının yaygınlaştırılması, modern don önleme sistemlerinin bahçelere entegre edilmesi ve sulama altyapımızın (özellikle Eğirdir Gölü su bütçesi korunarak) kapalı sistemlere dönüştürülmesi artık hayati bir zorunluluktur.